Hva er lysing når det brukes for Eggs?

Egg er candled av skinner et lys inn i egget for å se innsiden av egget . Lysing er gjort i et mørkt rom for lyset å lyse opp innsiden av egget . Candling brukes til å bestemme tilstanden til luftcelle , eggeplomme og hvitt . Hvordan Candle en Egg

Plasser candler på et bord om 38-44 inches fra gulvet . Egget bør være i øyehøyde . Hold egget i en skrånende stilling med den store enden mot hullet i candler . Raskt drei egg mot høyre eller venstre , som vil flytte innholdet i egget og kaste eggeplomme ved skallet. Candling bør gjøres i et mørkt rom for bedre å belyse innsiden av egget. Egg med brune skjell kan være vanskeligere å se inni.
Embryology

Candling brukes når heve fjærfe . Ruges eggene candled å se om de er fruktbare . Lysing av hvite egg bør gjøres på den tredje dagen etter inkubasjon å teste for fruktbarhet . Brun - avskallede egg bør candled på det femte eller sjette dag etter inkubasjon . Embryo av eggene kan blitt sett . En frisk embryo blir flytende i midten av egg omgitt av røde blodårer . Tilstanden til embryoet blir evaluert for eventuelle misdannelser i utviklingen . Døde embryoer eller ubefruktede egg bør fjernes fra din inkubator .
Konsum Egg

Egg hevet til konsum er candled å se etter abnormaliteter som blodige hvite , blodflekker , kjøttflekker og sprukne skjell . Egg funnet med noen av disse avvikene skal kastes. Hvis egget er ferskt , er luftrommet tydelig synlig og beveger seg fritt . Den hvite er tynn og klar.

Kommersielle Egg Producers

Kommersiell rognprodusenter bruker svært automatiserte egg candling maskiner. Alle eggene er behandlet gjennom lysing maskin for å se etter misdannelser og gjødsling . Maskinen er i stand til å se innsiden av eggene og automatisk forkaste ethvert som ikke oppfyller standardene . Gjennom lysing , eggene er gradert i henhold til standarder satt av US Department of Agriculture .