Hva er en fransk Hen

? En fransk høne er en kvinnelig kylling rase av fransk opprinnelse . Frankrikes Normandie regionen produsert de fleste av de franske kylling raser . Det finnes flere ulike varianter av franske høner med karakteristiske merking, atferd og egenskaper. Identifisere disse trekkene og bruke dem til å skille spesielle raser av franske høner . Kylling oppdrettere, preservationists , kylling samlere og franske kokker finner denne informasjonen nyttig før du kjøper høner . Faverolles

Dette verktøyet rasen utviklet i landsbyen Faverolles i Normandie , Frankrike , i løpet av begynnelsen av det 19. århundre . Faverolles er god bord fugler , og de ​​legger 150 egg per sesong , selv om vinteren . Disse kyllingene har fem tær og et langt skjegg med en muffe over sine hakelapper og små øreflippene . De har fjærkledde ben . De fleste Faverolles er laks farget , men noen er svart , blå eller hvit . Høner veie mellom 6-1/2 og 8-1/2 lbs . Den Faverolles høne er den viktigste ingrediensen i fransk rett petite poussin . Disse rolige høner har en 6 - års levetid og er ideell for show oppdrettere og familier med start en bakgård hønsehuset . Faverolles krever et skur til ly dem mot regn , varme og snø . Holde Faverolles i en penn om natten og når de ikke blir overvåket beskytter dem mot rovdyr .
Houdan

Denne rasen utviklet i Normandie før 1700 som en tabell foul for de øvre klasser . Houdan høner er føyelig , mettende kyllinger som lå mellomstore , hvite egg . Houdan høner har full globular toppene med blad kammer og skjegg, og fem tær på føttene . Houdan høner kommer i en rekke farger , inkludert hvit , blå mottle , red mottle og svart . Den crest er grønn og sort med hvite marmorering , og bena er hvite marmorert med blå eller svart. Disse hønene lever mellom 8 og 10 år .
La Fleche

hjertelig La Fleche rasen har fått navnet sitt fra La Fleche landsbyen Frankrikes Valley of La Sarthe. Rasen oppsto der før 1660 . La Fleche kyllinger har en særegen kam og kam ligner på bokstaven V. De er kjent for sine velsmakende hvitt kjøtt . La Fleche lå store , hvite egg fra mars til oktober , og hver høne kan legge 200 egg i løpet av denne perioden. La Fleche høner har lange hakelapper , hvite øreflippene og pryd svarte fjær, ben og føtter . Hønene veier mellom 6 og 7 kg. og er svart, hvit , gjøk eller blå laced . Kyllingene krever høye gjerder , og de ​​foretrekker selskapet av andre kyllinger til mennesker . De er gode nitter , og er ikke veldig broody .
Marans
p Dette broody rasen utviklet tidlig i det 20. århundre for å legge egg . Gjøk var den mest fremtredende variasjon, men Black Kobber er mer allment anerkjent som standard for Marans rasen . Sort Kobber høner har svart fjærdrakt med et grønnskjær og dype kobber fjær på hodet og nakken . Mørke Gjøk høner har bundet hvite og mørke grå fjær og hvite ben . Hønene er godt kjent for legging mørkebrune egg , og de ​​kan legge opptil 200 egg årlig.
Crèvecœur

Crèvecoeur rasen utviklet i Crè ; ve - Coeur en Ange landsbyen Normandie rundt det 17. århundre for tabellmessig. Dette er den eldste kjente standard - avlet fransk fugl variasjon. Crèvecoeur kyllinger har høye andeler av kjøtt til slakteavfall . Den Crèvecoeur er svarte med gjennomsnittlig toppene og skjegg og korte ben . De tåler sperring tillegg, men ikke produsere så mange egg som andre franske raser . Crèvecoeur kyllinger har en svak grunnlov og ofte blir syke i fuktige levekår .