Hvordan Desinfiser lakserogn med godkjent DNR Process

Noen mennesker konsumerer laks egg som en del av sine måltider . Følgelig må lakseegg desinfiseres for å hindre overføring av bakterier eller virus for mennesker. Den føderale regjeringen og mange statlige myndigheter plassere ansvaret for desinfisering lakserogn på distributørene av produktet . Noen stater selv vedta strenge desinfeksjon politikk for å sikre enhetlige standarder . Den Michigan Department of Natural Resources er et slikt statlig organ som har etablert strenge desinfiserende standarder og gitt en retningslinje for desinfisering lakserogn . Du trenger
iodophor
Hansker
Destillert vann
4 gallon bøtte
Måle cup
Bowl
Sil
Vis flere instruksjoner

1

Kjøp Iodophor Sanitizer fra din lokale Oppussing eller restaurant forsyning butikken .
to

Ta på hansker for å hindre forurensning . Fortynn Jodoforen til 50 deler pr minutt ( ppm) ved å helle en 1/2 ts . av Iodophor og 4 liter destillert vann i bøtta .
3

Plasser lakserogn i målebegeret og merk beløpet før du overfører eggene i bollen . Til den tilsvarende mengde av desinfeksjonsmiddel til bollen. Benytte en 1:02 ratio av egg til desinfeksjonsmiddel (for eksempel legge til to kopper utvannet Iodophor for hver 1 kopp egg ) . La eggene sitter i løsningen i 30 minutter.
4

Hell innholdet i skålen inn i sil -og skylle eventuelt gjenværende Iodophor av av eggene med destillert vann.
5

Tøm bøtte og fortynne Iodophor til 100 ppm ved å legge 3 ts . av Iodophor og 4 liter destillert vann til bøtte .
6

Overfør egg fra sil til bollen og utnytte 01:02 ratio av egg til desinfeksjonsmiddel som er beskrevet i trinn tre . La eggene sitte i løsningen i 10 minutter .
7

Hell innholdet av bollen inn i sil igjen og grundig skyll eggene .