Slekten Tilapia gjelder for ca 40 afrikanske ferskvannsfiskearter. Artene i denne slekten lett hybridiserer med hverandre , kompliserer klassifisering .
Vanlig navn Tilapia
Tilapia er et felles navn som brukes for å beskrive medlemmer av slekten Tilapia , som samt Oreochromis og Sarotherodon . Dette er viktig ferskvanns matfisk , naturlig forekommende i Afrika og Asia .
Forbruk
Tilapia blir stadig mer populær som matfisk . Ifølge American Tilapia Association , er tilapia nå den femte mest populære sjømat konsumert i USA . Amerikansk forbruk alene anslås å øke fra 1,5 millioner tonn i 2003-2500000 tonn innen 2010 , ifølge en 2008 artikkel i Journal of American Dietetic Association .
Akvakultur
å møte økende etterspørsel etter tilapia , har fiskeoppdrett økt , både i USA og i utlandet . Tilapia er mange oppdrettere og vokser raskt . De krever imidlertid varmt vann temperaturer ikke bare å vokse , men overlever . Savvy tilapia bønder dra nytte av varme - vannføring , som fra et kraftverk , for å opprettholde sin fisk .
Problemer
Fordi de er mange oppdrettere , det er bekymring om tilapia rømmer fra oppdrettsanlegg og inn farvann der de ikke er innfødt. Faktisk , tilapia er på International Union for Conservation of Nature er 100 av verdens verste Alien Invasive Species listen. Fordi de krever varmt vann temperaturer for å overleve , kunne tilapia ikke overleve i naturen på mange steder rundt om i USA .
