Tetraodontidae er mer ofte referert til som pufferfish , men et dagligdags navn for dem er blowfish . Pufferfish er kjent for sin evne til å innta en stor mengde vann meget raskt , noe som fører sine organer til å blåse opp som en ballong. Fordi kroppene deres er dekket med pigger i stedet for skjell , deres kropper ser lik som et pinnsvin når de er oppblåst . Det er over 120 Pufferfish varianter , for det meste funnet i Stillehavet , med noen få raser som foretrekker ferskvann .
Poison
spiny nåler som dekker pufferfish når de blåses er svært giftig . Mange biologer foreslår deres naturlige reaksjon for å blåse når truet er en forsvarsmekanisme som gjør opp for sine dårlig svømmeferdighet . Tetrodoxin , giften som pufferfish avgir fra sine pigger , er dødelig for mennesker så vel som dyr rovdyr . Det er opp til 1200 ganger mer giftige enn cyanid . Videre inneholder ett pufferfish nok gift til å drepe 30 voksne mennesker .
Fugu
I Japan er pufferfish kalt " fugu " og er regnet som en delikatesse . For de som ikke er for redd for å prøve det , kan pufferfish være forberedt kun av lisensierte kokker , men for en svært høy pris . Den beste kjøtt på en pufferfish er i nærheten av leveren, som også er den mest giftige del av fisken. Hvis ikke ekstrahert riktig, kan kjøttet være dødelig. Selv om noen kokker har blitt kjent for å forlate spor av gift , forårsaker en prikkende følelse på kafeens lepper , det er ingen kjent motgift til tetrodoxin , så disse modige foodies setter sitt liv i fare .
lionfish
Mens pufferfish og Blowfish er ett og det samme , kan det forveksles med en annen art av spiny , giftig fisk kalt lionfish . Som pufferfish , lionfish er også spiselig og funnet i Stillehavet , men de er mer sannsynlig å bli ettertraktet for sitt utseende og er en varm gass for tropisk akvarium eiere . Selv om de 18 toppene på en lionfish er giftige , i motsetning til pufferfish , er usannsynlig å være dødelig denne giften .
