Wild fugleegg er fuglenes måte å reprodusere . På tross av en rekke forskjellige former og farger , blir eggene utformet for å gi den mest kamuflasje mulig , bidrar til å beskytte eggene og nest fra rovdyr . Lagene av egget er maksimert for å holde det ufødte fugl på de riktige temperature.Wild fugleegg har også vært en matkilde for mennesker i tusenvis av år .
Funksjoner
fosteret fuglen er beskyttet av en rekke lag av egg. Det ytterste laget er eggeskall , en del av egget som har de karakteristiske og identifiserbare farger. I tillegg er eggeskallet porøst , slik at luft kan komme u baby.Hotellet neste lag er en indre og ytre membran som omgir væsken at fuglen hviler i , kalt albumen . Den albumen , laget av protein og vann, gir næring til det fremkallende fugl. Eggeplommen er omtrent 33 prosent av vekten av egg og inneholder det meste av eggets fettinnhold. Eggeplomme - som omgir frøet av egg som utvikler seg til fuglen - gir det meste av næringsproteininnhold. Eggeplommen inneholder også antistoffer som beskytter fuglen fra sykdom og sykdom etter den klekkes .
Historie
Egg har vært en populær matkilde siden ca 6000 f.Kr., da det er antatt at eggene ble først gjort en fast del av menyen i Kina . I tiden av oldtidens Egypt , gamle graven malerier kan dateres til around1420 BC viser tegninger av fugleegg som tilbys i hyllest til de egyptiske gudene . Egg beholdt sin popularitet gjennom den romerske imperiet , når de fleste måltider begynte med et kurs av egg . Egg ble imidlertid utestengt i fastetiden i Midt Ages.With advent av nedkjøling , var bruken av egg som mat forandret for alltid . Mens i dag de fleste eggene kommer fra tamme høner , gjennom historien egg av utallige fuglearter har blitt brukt til mat , inkludert strutser og ender. Under den angelsaksiske epoken , folk gikk langt for å få egg av lomvi , skalering høye , stupbratte klipper og risikere raseri av beskyttende lomvi foreldre .
Typer
p Det er et bredt utvalg av former og størrelser av fugleegg . Til tross for alle de funksjonene de har til felles , er det mulig å identifisere hvilken type fugl reirene tilhører ved å se på de eggs.Guillemot egg er unike ved at de er konisk , for å bidra til at eggene ikke rulle av deres prekære reir . Den flekkete mønster av lomvi egg er alle unike , det er antatt at dette er så fuglemoren kan kjenne igjen sine egne egg i den overfylte hekkende areas.The egg av den vestlige bluebird er en blek blå , omtrent på størrelse med en krone . Det er noen egg som er helt rund . Dette er eggene til en ugle eller en hakkespett .
Størrelse
Den minste egg tilhører bee kolibrien . Som voksen er den bee kolibrien bare ca 2 inches lang . Reirene at bee kolibrien bygger er bare en tomme brede , og hvert egg lagt veier bare ca 1/2 g.The struts , i tillegg til å være verdens største fugl , er også ansvarlig for å legge verdens største egg . Strutsen i et enkelt samfunn vil alle legge sine egg i en felles reir , som kan inneholde opp til 60 egg . Hvert egg veier ca 3 pounds .
