Slik starter en Cow & Calf Herd

I USA alene , er opp omtrent 27 billion pounds av oksekjøtt produsert per år . Beef produksjonen starter på ku - kalv scenen . Syklusen fra avl til kalving å slakte tar ca 2,5 år . Ei ku - kalv drift avler hunnene , kalver dem ut og selger avkom ved avvenning ( tid til å forlate mor ku) for noen andre å fullføre oppdra dem og deretter selge dem til slakting . Hvis en kvige , eller kvinne, kalv blir født , hun kan beholdes og satt tilbake i avlsprogrammet eller selges med styrer - kastrerte hanndyr - til en annen produsent . Det er mange måter å starte en ku - kalv flokken . Instruksjoner
kjøpsbeslutninger
en

Bestem hva kvegrase du vil heves. Det finnes mange varianter av kjøttfe oppvokst i USA . Hver har ulike vekstrater, temperamenter , og genetiske egenskaper som avgjør stabilitet eller hardførhet spesielt klima. I tillegg er det insentiver gitt til produsent for å heve noen raser av storfe for kjøtt . Velg en rase som er mest fornuftig for den enkelte operasjon .
To

kjøpe kviger på enten avvenning eller avl alder . Hvis de er av avl alder , så neste skritt ville være å utsette dem for en okse. Dersom kviger er av avvenning alder , så de må bli tatt vare på til de er i paringsalder . Fordelen med å kjøpe unge kviger er en billigere kjøpesummen . Kjøpe avl -alder kviger er dyrere , men de er klare til å avle umiddelbart , noe som resulterer i raskere avkastning .
3

Kjøp en hel flokk med kyr fra en annen produsent . Dette alternativet vil gi babyer å selge umiddelbart eller i nær fremtid . Avhengig av tid på året , kunne kyrne allerede være bred og klar til å kalve , og starte neste syklus . Kjøpe en hel flokk gir en raskere økonomisk avkastning og verdien av å kjøpe bevist, eller " opplevd " dyr. Hvis det er kalver "på bakken ", som allerede er født , kan en produsent se hva slags kalv mor ku " kaster " ( føder ) . Dette kan være et dyrere alternativ utgangspunktet .
4

kjøpe individuelle dyr fra en rekke besetninger . Dette valget gir mulighet for å kjøpe oppdrettet dyr eller " åpne " ( ikke oppdrettet ) dyr. En produsent er også i stand til å velge ku eller kvige som passer best den enkelte operasjon . Hvis en produsent ønsker å heve mer enn én rase eller ønsker å kryss - rasen , og deretter kjøpe individuelle dyr er nødvendig .