Typer melk Goats

Flere mennesker i verden drikke geite musikk enn kumelk . Geit melk er en viktig næringskilde rundt om i verden . Personer med allergi mot kumelk tåler geitemelk fordi det inneholder forskjellige proteiner . Den amerikanske Dairy Goat Association anerkjenner seks raser av melkegeiter . Nubians

nubiske geiter , også kjent som Anglo Nubians , har store floppy ører og buede neser . De er den mest populære rasen i Nord-Amerika . En stor rase , har en tendens til deres melk til å ha mer protein og smørinnholdenn andre raser . Dette gjør deres melk ideell for å lage ost . Nubiske geiter har en sta natur og gjøre en distinkt lyd , nesten som en klage , når de gråter .
LaManchas arkiv

LaMancha geiter har rett nese og ører så små at de synes å ikke ha noen ører i det hele tatt . Den LaMancha rasen har en mer myk personlighet enn de fleste others.They gjøre gode melkegeiter fordi de produserer et gjennomsnitt på tre qts . av melk per dag i løpet av 10 måneder dieperioden .
alpines

Alpine geiter kan finnes i nesten alle farger . De har stående ører og en middels til store kroppsstørrelse . Mange meierier velge alpines , fordi de produserer store mengder melk . I løpet av en 10 - måneders periode , kan en doe produsere mer enn tre qts . av melk daglig . Den alpine melken har en høy butterfat innhold .
Oberhaslis arkiv

Oberhaslis geiter er det meste svart med en brun bakgrunn fra varme til hoven . De har en svart dorsal stripe , juret , magen og leggen . Disse geitene er en middels liten rase med stående ører . Oberhasli geitemelk har en søt smak , og er rundt 3,5 til 4 prosent smør .

Toggenburgs arkiv

Toggenburg geiter , den eldste rene rase av sveitsiske geiter , er stort sett lys brun med hvite ører som står opp og hvite leggene . Disse geitene er den korteste av rasene , og vokse en shaggier pels enn andre melkegeiter . Mange melkebruk liker å bruke Toggenburg geiter fordi de produserer melk i store mengder , andare kjent for sine lengre enn gjennomsnittet melke perioder . Under sitt høydepunkt , kan en doe produsere mer enn 4 til 6 qts . per dag .
Saanens arkiv

Saanen geiter er vanligvis ren hvit , og har en stor juret kapasitet . Fordi de er i stand til å produsere masse mengder melk , blir de brukt på mange melkebønder . En Saanen geit holder den nåværende verdensrekorden for melkeproduksjon : bukken produsert mer enn 6600 pounds av melk i 305 dager, eller et gjennomsnitt på 10,5 qts . melk per dag i 10 måneder .