Hunder brukt for Truffle Digging

Mennesker har nøt smaken av de underjordiske småstykker kjent som trøfler siden antikken . Og , for omtrent så lenge , har mennesker ansatt bruk av dyr i å finne disse delikatessene skjult under jorda . Once upon a time , griser var de favoriserte assistenter av trøffel jegere . I nyere historie , har imidlertid canine tatt plassen til den svin i trøffeljakt. Trøfler

Trøfler er sopp som vokser under jorden , noe som er grunnen til at dyr med en overlegen følelse av lukt er best på å finne dem . Trøfler kan variere fra ca marmor store til golf ball størrelse . De bare reprodusere når dyrene grave dem fra jorda , spise dem , og deretter spre sopp ' spores i deres avføring . Trøfler avgir en sterk lukt som tiltrekker seg dyr som griser, hunder og gnagere , og dermed sikre sporene er fordelt .
Dyr

franske hvite og Oregon hvite trøfler , to typer anses delikatesser ( de fleste typer ikke er) , produsere en lukt som ligner på en mannlig gris kjønnshormonet . Dette har gjort kvinnelige griser spesielt flinke til å finne hvor trøfler er begravd under jorden . Griser , var imidlertid ikke alltid villig til å stå til side og la mennesker har skuddpremie . Hunder er ikke alltid heller, men de er lettere å trene , og de er lettere å flytte hvis det kommer til stykket i hvem som får trøfler .
Trening

ulike trenere bruker forskjellige teknikker for å få hunder til å søke ut trøfler for og tilbakeføre dem til sine menneskelige handlers . For det meste, innebærer det duft trening og begynner når hunden er valp . Hunden blir belønnet for å finne trøfler skjult i hagen eller inne i en sokk og arbeider opp til sniffing dem ut av deres voksende steder under jorden . Mens noen trenere si visse raser , inkludert pudler og tyske gjetere , er bedre trøffel jegere , andre trenere tilbyr klasser på treningen din familie kjæledyr for å jakte trøfler .
Process

hund og fører tar til skogen , vanligvis i et område der det menneskelige jeger vet trøfler er sannsynlig å bli funnet , og hundens nese leder an . Den jaktlag kan tilbringe flere timer før hunden kommer til en brå stopp og signaler trøfler har blitt funnet . Trøfler bare avgir lukt som tiltrekker seg dyr når de er modne , slik at en jeger kan føle at det er en trøffel klar til å høste når hunden signaler . Noen hunder kan trenes opp til å bare peke eller skrape neglene sine over skitt å indikere hvor skatten er skjult . Andre kan faktisk grave et hull .