Heavy duty mixer arkiv 4 kopper hvetemel , helst hel hvete og gluten gratis nedlasting 1/2 kopp cornmeal , helst organisk
1 stort egg
1 1/4 kopp vann
1 /2 til 2/3 kopp peanut smør , kremet eller chunky
Pastry skrape eller bordkniv
Show Flere Instruksjoner
en
Forvarm ovnen til 350 grader . Spray eller tørk olje på cookie ark .
To
Ha mel i mikseren . Bland cornmeal i melet på middels hastighet . Slå mixer av.
3
Legg egg , vann og peanøttsmør . Bland i sakte elte hastighet til alle ingrediensene er blandet inn i en fast, lett tørr , cookie dough . Deigen kan ha en virvlende utseende fra mel og peanøttsmør. Dette er OK . Når deigen er solid, søler ut på disken .
4
Kna lett og rull deigen til en " slange " ca 1 1 /2 til 2 inches i diameter . Deigen roll kan være nesten tre meter lang på dette diameter .
5
Ta deigen skrape eller et bord kniv og skjær rullen i 1/4 tommers segmenter . Deigen vil kollapse i en halvsirkel form under kapp , men utformingen er et personlig valg. Plasser skivene på cookie ark . Separasjon mellom skiver spiller ingen rolle fordi uten leave , vil de ikke stige eller utvide .
6
Sett cookie skuffer i midten av ovnen i 35 minutter . Hvis ovnen har en steketid innstilling , sett den til 30 minutter . De behandler er klar når de er litt brunet og fast å ta på . Denne oppskriften vil tjene mer enn 100 godbiter , avhengig av skivetykkelse . La de behandler avkjøles før servering til hunden .
