første flokken bok for høylandsfe ble etablert i 1884 , og er den eldste registrerte kvegrase . Denne rasen opprinnelig kommer fra det skotske høylandet , hvor de tøffe forholdene bidro til å gjøre det en veldig hardfør , tilpasningsdyktig dyr . Opprinnelig var det to typer høylandsfe, rødlig Highlander og den svarte Kyloe , men disse stammene er nå regnet som en enkelt rase . Høylandsfe har blitt eksportert til Nord-Amerika , Sør-Amerika , andre deler av Europa og Australia , hvor de blandet seg med andre storfe å fremme hardførhet og docility .
Størrelse
< p > størrelsen på høylandsfe kan variere avhengig av hva deres elgen er . Men uten en diett , kan voksne kyr veie opp til 1100 pounds når du er i optimal avl tilstand og modne okser kan veie opp til 1800 pounds når du er i optimal avl tilstand . Steers kan fullføre rundt 1000 pounds . Dette kan sammenlignes med den populære rasen , Hereford , hvor okser veie mer enn 2000 pounds .
Funksjoner
Det mest bemerkelsesverdige trekk ved Highland rasen er håret sitt . Håret er tykk og lang , med en dunete underpels og en fet ytre strøk som gjør at det å kaste snø og regn . Rød er den beste fargen for høylandsfe , men hvit , dun , svart , gul og tigret er også akseptabelt .
Levetid
høylandsfe er vanligvis en langlivet avle . En ku kan produsere en kalv hvert år i løpet av sin avl liv og noen fortsatt kan produsere kalver i en alder av 20 år. Ifølge Leve på Wildlife Park , kan enkeltpersoner leve for mer enn 20 år .
Fordeler
En fordel å heve høylandsfe er at rasen er svært hardfør og vil beiter på gress som andre storfe passerer . De produserer et magert kjøtt som er lavere kolesterol enn fetere kjøtt . Dette står i kontrast med storfe som modnes raskt og hvis kjøttet viser mer marmorering med fett .
