lisensiert føderale grader Brukte Oppdretts transport på
Vis flere instruksjoner
en
Kontakt din tilstand Department of Agriculture å oppnå en liste over husdyrprosesseringsanleggi ditt område . Du bør være i stand til å finne den Department of Agriculture kontaktinformasjon enten i staten regjeringen sidene i telefonkatalogen , eller på din tilstand offisielle hjemmeside.
To
Bestem om du trenger et prosessanlegg som vil drepe og behandle din biff eller en som bare prosesser . I de fleste tilfeller vil et prosessanlegg som kan gjøre både drepe og prosessen sparer du tid og være mer effektiv enn å ha biff drept på ett sted , og deretter flytte biff til prosessanlegget .
3
Velg et prosessanlegg som har en lisensiert føderal grader i lokalene . Selv om noen stater har sine egne klassinger , er en føderal grader standard . Det blir ingen tvil fra kundene dine når du har din biff sensureres av en lisensiert føderal klassing .
4
Kontakt prosessanlegget og planlegger å besøke og muligens turnere anlegget . Alle prosessanlegg må oppfylle en standard for renhet og prosedyre , men du kan finne en eller to som du liker utseende på bedre enn andre. Dessuten vil noen prosessorer ikke behandle en eneste biff planert fordi det betyr at de må rense maskiner for å sikre at ingen andre biff er blandet med gradert oksekjøtt .
5
satt en avtale med prosessanlegg og den lisensierte føderale klassing å ha din biff drept , inspisert , gradert og behandlet.
6
Transporter biff til prosessanlegget på fastsatt tid . Før din avtale , bestemmer hvordan du ønsker din biff å bli behandlet og kutt . Du kan velge hvilke typer og mengder av forskjellige biff kutt avhengig av dine behov .
