Starte en økologisk kjøtt Farm
en
forstå alle de krav som er nødvendig for din gård og kyr med å bli sertifisert som økologisk . Det er mange regler og forskrifter , herunder at dyrene må ha god plass til frittgående og at de må aldri få antibiotika eller bli utsatt for alle typer ugressmiddel , insektmiddel eller plantevernmidler . Dette inkluderer deres habitat . Kontakt din lokale USDA kontoret for å finne spesifikk informasjon , og en lokal godkjenning inspektør . Vit hva lokalene trenger og ha dem kvalifisert før du investerer i økologisk storfekjøtt flokken .
To
Finn kilder for sertifisert økologisk korn og høy . På fôr, og forvaltningsplan for økologisk storfekjøtt flokken vil være en av de tingene inspektører vil ønske å vite. Du må også ha en plan som tilfredsstiller sertifiserte økologiske forutsetninger for å kontrollere skadedyr og sykdommer . Hvis en ku blir syk og du må behandle den med et antibiotikum , må du vite hvordan du skal isolere det og håndtere situasjonen slik at bare den ene kua mister sin sertifisering , ikke hele økologisk oksekjøtt gård eller flokken .
3
Purchase husdyr som allerede er sertifisert som økologisk. Det tar vanligvis to generasjoner av husdyr før biff gård kan bli sertifisert som økologisk når du starter med kommersiell noncertified husdyr . Ved å kjøpe kyr som allerede er sertifisert , med dokumentasjon til støtte for sertifisering , vil du spare deg selv en to - års investering .
