p Det er vanskeligere å fastslå en organisk standard for fisk enn for råvarer og husdyr . Økologiske produkter er dyrket uten kunstgjødsel, plantevernmidler , plantevernmidler og er ikke genmodifisert . Økologisk husdyr mates en helt økologisk kosthold , er fri for antibiotika , og er ikke genmodifisert . Arkiv
Fisk er vanskeligere å skape en økologisk standard for på grunn av det store mangfoldet av fisk tilgjengelig . Fisk som er vegetarianer vil kreve forskjellige standarder enn kjøttetende fisk , så vil bunnfisk . Også , ifølge The New York Times , miljøvernere mener at fordi oppfôret fisk har en tendens til å leve i trange forhold som forurenser vannet de lever i , de er usunt å spise , så ringer dem organisk ville uriktige opplysninger om produktet .
< br >
Historie
i november 2008 ble National Organics Standards Board anbefalte at USDA begynne å sertifisere oppfôret fisk som organisk , men ekskludert all villfanget fisk fra å være kvalifisert. Innstillingen som ville bli brukt av USDA som en retningslinje om de velger å regulere økologisk fisk i fremtiden , ble møtt med motstand fra miljøvernere og fiskeriindustrien.
Anbefaling < br >
Vegetarisk fisk som tilapia , er lett å fastslå en organisk standard for fordi økologisk fôr for dem er allerede produsert . Kjøttetende fisk utgjøre et problem fordi fisken de spiser ikke er oppdrettet organisk og må være fanget i naturen .
The National Organics Standards Board anbefalte at oppfôret kjøttetende fisk kan fortsatt bli vurdert økologisk selv om deres fôr inneholder villfisk . Ifølge The Washington Post, kan villfisken være bare 25 prosent av deres fôr og kan ikke være fra grovfôr arter som menhaden .
Betydningen
økologisk mat markedet vokser raskt og oppdrettsnæringen ønsker i. Hvis USDA ikke bestemme seg for å tillate oppfôret fisk inn i rekkene av USDA sertifiserte økologiske produkter , kan dette åpne døren til en enorm økning i fortjeneste for havbruksnæringen , samt gi dem en stor etappe opp over fiskeindustrien .
Ifølge The Washington Post, har økologisk mat og drikke salg i Amerika økt fra 1 milliard dollar i 1990 til ca $ 20 milliarder i 2007 . Salget av økologisk kjøtt alene har vokst fra $ 33 millioner i 2002 til $ 364 millioner 2007 .
Time Frame
Selv om USDA skaper en standard for økologisk fisk , ifølge The New York Times , vil det gå noen år før du ser en fisk merket USDA sertifisert økologisk i din lokale matbutikk .
