Hvordan Raise økologisk kjøtt for profitt
en
Sett opp en helt organisk beiteområde . Sertifiserte økologiske gress må være strengt gjødsel - og kjemikaliefritt , så bare sertifiserte organiske eller alle naturlige rettsmidler kan brukes .
To
Bestem hva slags ernæringsprosjekt som fungerer best for dine storfe . Organiske storfe er normalt fôres på en streng beite diett eller en korn supplert kosthold. Grass fôring består av organiske gress og høy, mens en kornbasertkosthold inneholder beite samt økologisk korn . Grass- matet kveg pleier å være slankere , mens korn - matet storfe er rikere og fetere , selv om korn kan være mer kostbart .
3
Bestem den beste måten å huse dine storfe . Økologisk kjøtt er vanligvis hevet med så lite restriksjon som mulig , slik at større , mer åpent og romslig deres boareal , jo bedre ut dine storfe være .
4
Finn en økologisk biff produsent og kjøpe kalver fra økologiske kuer . Organisk avkom kommer fra mødre som har ammet fra økologiske kyr og matet en rett økologisk kosthold . De vil gi deg hoppe - start på din egen økologisk oksekjøtt drift .
5
Overvåk storfe nøye for tegn på sykdom . Organiske storfe må ikke gis utenlandske produkter som kan sette din økologisk oksekjøtt operasjonen i fare . Eventuelle antibiotika eller hormoner må holdes ut av drift , så ta kontakt med veterinær eller US Department of Agriculture retningslinjer for informasjon om hva produktene kan brukes i nødstilfeller .
6
Kontakt din lokale USDA kontor å finne en organisk certifier i ditt område . De vil inspisere eiendom og fôring plan for å forsikre deg om er fôring og heve strengt økologisk kjøtt . Hvis eiendommen passerer inspeksjon , vil driften bli sertifisert økologisk storfekjøtt produsent , og du vil få lov til å selge økologisk kjøtt på det generelle markedet .
