en
Se på dyrene som en gruppe før inspisere dem individuelt . Sammenligne dem med hverandre , se om noen dyr skiller seg ut fra resten . Dette gjelder også hvis du kjøper storfe på en auksjon .
To
Gi hver konkurrent en individuell eksamen . Først fordi det er mest viktig for kjøttkvalitet , inspisere dyrets muscling , spesielt over skuldrene , hoftene , rumpa og rund . Muskelen bør være godt definert og tonet .
3
Undersøk hvert dyr for etterbehandling . Kjøttfe bør være tung nok uten store fettansamlinger under huden . De bør også ha dype, voluminøs rib bur for tilstrekkelig fôropptak .
4
Sjekk hvert dyr for eksteriør. Har dusjer ta sine dyr rundt ringen , og se sine gangarter . Storfe bør være balansert forfra og bakover og har en vannrett overlinje . Når den ikke er i bevegelse , skal dyrene ha kvadratmeter plassering , og bena skal vises rett når du står foran eller bak .
5
Vurdere dyr for rasestandarder og kjønnskarakteristika . For eksempel , Angus storfe og Herefords har noen forskjellige egenskaper , og du må innse hvilket dyr best representerer sin egen rasestandard . Kvinner bør ha jur utviklet i henhold til deres alder , og okser bør ha en pung av tilstrekkelig størrelse og riktig vedlegg.
6
For hver av de foregående trinnene , rangere dyrene 04:59 , hvor fem er beste. Legg opp individuelle poengsummer og rangere kveget deretter.
