Hvordan Raise Goats for Milk & Kjøtt

Ifølge 2010 data fra USDA National Agricultural Statistics Service , mer enn 3 millioner geiter bor i USA . Selv om kjøtt geiter spille den viktigste rollen i den amerikanske geit industrien - sto for mer enn 2,5 millioner medlemmer av den amerikanske geit befolkningen - mange småskala husdyrprodusenter og homesteaders ønsker sine geiter å spille en dobbeltrolle , og gir både kjøtt og melk . Raising geiter for melk og kjøtt er utfordrende , men du kan gjøre det på riktig måte hvis du begynner med dyr av høy kvalitet . Du trenger
Goat - sikkert gjerde
Barn
Voksne hunnmelkegeiter( gravid )
Straw Grain
Hay Grass
Vann
< br > Vis flere instruksjoner
en

Fence i et sikkert område for dine geiter før du kjøper dem . Bruk en geit -proof gjerdemateriale , slik som 48- inch -tall vevd metalltråd . Tillat ca 1 mål jord for hver tre-fire geiter i din geiteflokken .
To

Gi din geiter med ly mot elementene , ideelt sett en fire - sided låve som har en stor skyvedør . Åpne døren helt for ekstra ventilasjon i løpet av sommeren . Gail Damerow , forfatter av " Dine Geiter , " sier at du bør gi minimalt 15 kvadratmeter med plass i låven for hver voksen geit . For eksempel , hvis din låven måler 10 fot med 10 fot , da har du nok plass til å huse opp til seks voksne geiter komfortabelt .
3

Select voksen hunn renrasede geiter ( gjør) som er føde i løpet av to til tre måneder . Opt for et meieri rasen , for eksempel en Nubian , som er avlet for å produsere rikelig med ekstra melk for konsum, men reiser også solide barn som legger på seg raskt . Bed ditt gjør på flere inches av halm . Ordne for en erfaren geit eieren å være tilstede når hvert doe føder hjelpe deg med omsorg for hver gutt ved fødselen .
4

La barna til sykepleier med sine mødre i minst en uke før du først melk . Fra det punktet på , skille barna fra sine mødre i kveld , og melke din gjør en gang daglig , tidlig om morgenen , før du lar barna bo hos dem hele dagen til sykepleier . Gi din melking gjør en daglig fôring av høy - protein korn utviklet for bruk med mjølkegeit , som en generell tommelfingerregel , gi ½ kilo korn per kilo melk som hver doe produserer . Ikke glem å gi geitene med gratis -choice tilgang til høy, gress og rent vann i tillegg.
5

kastrere the buck barna senest to måneder gammel for å unngå å ha dem avle sine søstre . Har din veterinær eller en erfaren geit eier utføre operasjonen for å minimere problemene som overdreven blødning .
6

La barna til sykepleier melken gjør før babyene er minst åtte uker gamle . Selg the buck barna for kjøtt eller send dem til din lokale slakter , hvis du ønsker å spise geitekjøtt selv . Målet for de bucklings å være ikke mer enn 80 pounds på slakte tid for den mildeste , mest mørt kjøtt . Unngå å navngi barna som du heve for kjøtt ; . Gjør dette kan føre til at du bli for knyttet til dem
7

Selg de doe barna som melking gjør, eller beholde dem hvis du ønsker å øke størrelsen på din egen melke flokken . Avle din gjør til en høy kvalitet bukk geit under hekkesesongen( vanligvis august-desember ) . Slutte å melke dem omtrent to måneder før forfall. Gjenta den samme prosessen hvert år .