Opprinnelsen til Simmental storfe fører tilbake til Simme -dalen i Sveits . Simmentals ble først introdusert til USA i 1800, men de fikk ikke oppleve mye befolkningsvekst frem til sin reintroduksjon i 1960. Verdens Simmental Foreningen ble dannet i 1974 , og den amerikanske Simmental Association kort tid etterpå . Siden den tid av sin opprinnelse , har denne rasen spredd seg til seks kontinenter i verden , med verdens beregnede tall på mellom 40 og 60 millioner dyr .
Rase navn
den Simmental rasen er kjent under mange navn , avhengig av beliggenhet . Navnet " Simmental " stammer fra Simme -dalen i Sveits , der rasen stammer fra. Rasen er blitt kalt " Fleckvieh " i Tyskland , Østerrike og noen deler av Sveits . Italienerne kaller disse storfe " Pezzata Rossa ", mens i Frankrike kan de bli kjent som " Abondance , " " Pie Rouge " eller " Montbeliard . " Simmental storfe med forskjellige navn rundt om i verden litt annerledes i egenskaper , inkludert melkeproduksjon og storfekjøtt kvalitet .
Utseende
Den opprinnelige farge for Simmental rasen var røde eller gull og hvitt . Men alle farger og mønstre godkjent av amerikanske Simmental Association . De fleste Simmentals er oppdaget , med hvit i ansiktet og leggene . Simmentals er kjent for sin store størrelse og sterke bein . Eldre okser typisk veier mellom 2200 og 2800 pounds . De har lange, rette øverste linjene og en muskuløs rygg og loin .
Formålet med Bulls
p Som med hvilken som helst rase , Simmental okser er mest nyttig for deres bidrag til videreføring av arten. Simmental kyr er over gjennomsnittet milkers og enkle calvers . Kyr og okser av denne arten er føyelig og produsere en høy kadaver yield, noe som gjør dem prime slaktedyr . Simmental biff er mør og naturlig magert . Simmental okser blir ofte krysset med andre raser , som de er gode kryss oppdrettere . Den vanligste korset for Simmentals er med Angus storfe .
