Bruk flettet eller trådkurver å transportere egg fra hønsehuset til ditt kjøkken eller låve . Ved innsamling av egg fra verpehøner , forsiktig plassere eggene i kurven , forsiktig for ikke å knuse eller bryte andre egg . Ikke overbelaste din kurv med egg . Bruk en annen kurv, hvis det er nødvendig . Kurver kan kjøpes på gården forsyne butikker , kjøpesentre og gjennom elektroniske leverandører .
Egg kartonger arkiv
vanligvis finnes i dagligvarebutikker , egg kartonger trygt lagre egg mens du transport dem hjem . De er også en hendig beholder når du lagrer dine egg i kjøleskapet som du kan stable flere kartonger oppå hverandre uten å bekymre deg for skade . Ved hjelp av kartonger til å lagre egg produsert av dine verpehøner vil holde dem trygge og sikre når transportere dem til kunder . Hvis du transporterer flere kartonger , forsiktig plassere dem inne i en plast eller trekasse .
Egg Flats
Når du fyller større bestillinger eller lagring av større mengder egg , bruk egg leiligheter. Selv om de ikke har lokk , kan egg leiligheter holde flere dusin egg , og gir deg mer fleksibilitet når det gjelder å møte behovene til kommersielle kunder , for eksempel restauranter og bakerier . Flats kommer i en rekke størrelser og materialer , inkludert plast og papp . Spesialiserte leiligheter kan også brukes i kuvøser ved klekking chicks .
Plast containere
Deviled egg kan bli en hit på fest på noen sommer grill eller familiemiddag . For å sørge for at dine lekre kreasjoner gjør det til festen intakt , bruker spesialiserte beholdere for å hjelpe deg å transportere dine egg trygt . Enkelte selskaper selger produkter som lar deg lagre og stable eggene trygt . Hvis du ikke har en tallerken spesielt laget for deviled egg , kan du stille en kvadratisk eller rektangulær tallerken med tørkepapir og legg eggene inni . Den støtdempende effekt av papirhåndklevil holde eggene fra skiftende .
Egg Sikkerhet ved håndtering
Vask eller desinfisere dine kurver på en jevnlig basis . Egg er kjent for å bære Salmonella , en bakterie som kan gjøre folk syke . Salmonella kan finnes i og utenfor et egg . For å unngå mulig krysskontaminering , bruke nye kartonger eller egg leiligheter. The United States Department of Agriculture anbefaler at høstes eggene være nedkjølt . Egg bør ikke plasseres på kjøleskapdørene . Snarere bør de lagres i kartonger på baksiden av kjøleskapet .
